Il gusto autentico dell’Alto Adige

Quando regionalità fa rima con bontà

In armonia con la natura, coltiviamo in loco insalate, patate, erbe aromatiche, fragole, lamponi, ribes, albicocche e mele. Maiali e polli e tanti altri animali vivono nella nostra fattoria. I nostri prodotti fatti in casa sono il risultato di uno sforzo che siamo felici di sostenere per potervi offrire qualcosa di speciale: prelibatezze fresche e naturali, dal gusto autentico. Ciò che non coltiviamo noi stessi, lo otteniamo per la maggior parte da agricoltori locali della Val Venosta, nei quali abbiamo piena fiducia.

 

Per farvi sapere da dove provengono le prelibatezze portate in tavola, abbiamo creato due marchi di qualità.

 

La T di Tuberis racchiude tutti gli alimenti di nostra produzione, trasformati in vere delizie in cucina. Con il sigillo V, invece, identifichiamo i piatti e gli ingredienti di origine venostana, che si distinguono per una particolare freschezza, garantita dalla filiera corta.

Quello che nasce e prospera sulla nostra terra...

Fornitore
Luogo
Prodotto
Tubre in Val Monastero
Verdura, frutta, piccoli frutti, erbe, carne, salsicce, patate, uova
Burgusio
Tubre
Miele
Reisigl Max
Cengles
Miele
Bolzano
Müsli, miele
Prato allo Stelvio
Caffè
Laudes
Pane, pane di segale croccante, grissini
Oberfrinighof
Lasa/Tanas
Uova da allevamento all'aperto
Tubre in Val Monastero
Formaggio di capra
Ultimo/Malles
Formaggio
Burgusio
Formaggio
Lagundo
Formaggio
Diverse fattorie
Tubre in Val Monastero
Formaggio di malga
Prato allo Stelvio
Carne, salsicce, speck
Merano
Carne, salsicce
Prato allo Stelvio
Verdura, frutta
Campodazzo
Latte, pesce, verdura
Val Passiria
Pesce
Prato allo Stelvio
Vino, alcolici
Castelbello
Vino, alcolici
Castelbello
Vino, alcolici
Castelbello
Vino
Distilleria Secci
Malles
Alcolici
Vezzano
Vino
Brunico
Cosmetici e prodotti di bellezza

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