

Nel segno della sostenibilità
Il vero lusso sta nel rispetto dell’ambiente
Al Tuberis ci piace lavorare in sintonia con la natura; pensiamo infatti che il lusso debba essere sostenibile e amico dell’ambiente anche al fine di garantire una vacanza autentica. Ecco come agiamo:
- Impianto fotovoltaico: il sole ci fornisce l’energia elettrica di cui abbiamo bisogno.
- Impianto a cippato: il legno della Val Venosta e della Svizzera è la nostra fonte di calore.
- Giardino e campi: la nostra terra ci offre gli ingredienti utilizzati in cucina.
- Allevamento: uova e carne provengono direttamente dai nostri animali della Val Venosta.
- Acqua Grander: purezza e freschezza per corpo e spirito.
- Prodotti a km 0: la regionalità viene al primo posto, sia nel reparto beauty sia a tavola.
Fornitore
Luogo
Prodotto
Tubre in Val Monastero
Verdura, frutta, piccoli frutti, erbe, carne, salsicce, patate, uova
Reisigl Max
Cengles
Miele
Oberfrinighof
Lasa/Tanas
Uova da allevamento all'aperto
Diverse fattorie
Tubre in Val Monastero
Formaggio di malga
Distilleria Secci
Malles
Alcolici