Nel segno della sostenibilità
Il vero lusso sta nel rispetto dell’ambiente
Al Tuberis ci piace lavorare in sintonia con la natura; pensiamo infatti che il lusso debba essere sostenibile e amico dell’ambiente anche al fine di garantire una vacanza autentica. Ecco come agiamo:
- Impianto fotovoltaico: il sole ci fornisce l’energia elettrica di cui abbiamo bisogno.
- Impianto a cippato: il legno della Val Venosta e della Svizzera è la nostra fonte di calore.
- Giardino e campi: la nostra terra ci offre gli ingredienti utilizzati in cucina.
- Allevamento: uova e carne provengono direttamente dai nostri animali della Val Venosta.
- Acqua Grander: purezza e freschezza per corpo e spirito.
- Prodotti a km 0: la regionalità viene al primo posto, sia nel reparto beauty sia a tavola.
Fornitore
Luogo
Prodotto
Tubre in Val Monastero
Verdura, frutta, piccoli frutti, erbe, carne, salsicce, patate, uova
Reisigl Max
Cengles
Miele
Oberfrinighof
Lasa/Tanas
Uova da allevamento all'aperto
Diverse fattorie
Tubre in Val Monastero
Formaggio di malga
Distilleria Secci
Malles
Alcolici
Sustainability Award 2023
Un premio per il nostro impegno ambientale
In occasione della fiera Hotel di Bolzano, il Sustainability Award viene assegnate a quelle aziende del settore alberghiero che offrono prodotti e servizi attenti all’ambiente. Visto il nostro impegno a operare sempre nel modo più sostenibile possibile, abbiamo presentato la candidatura e siamo rientrati nella top 10 della categoria “Sustainable Tourism Pioneers”.
European Tourism Sustainability Monitoring
In prima persona per un turismo ancora più sostenibile
Affinché anche altre strutture ricettive si prendano a cuore il tema della sostenibilità quanto noi, partecipiamo con convinzione al progetto ETSM2030, finanziato dall’Unione Europea per promuovere l’attenzione all’ambiente nel settore dell’ospitalità. Noi 84 hotel selezionati, insieme ad altre aziende sensibili alla tematica, ci impegneremo per rendere il turismo ancora più sostenibile, sviluppando innovativi progetti e prodotti per ottimizzare ulteriormente il nostro lavoro. In aggiunta, verranno organizzati incontri di formazione e approfondimento sul rispetto delle risorse e sulle certificazioni ottenibili.
