St. Johannstraße Nr. 37
39020 Taufers im Münstertal - Südtirol
T +39 0473 832 168
Das kulinarische Konzept im Gourmethotel Tuberis baut auf die Verwendung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln aus dem Vinschgau, die teilweise aus der eigenen landwirtschaftlichen Produktion stammen. Dies ist ein essenzieller Aspekt unserer Betriebsphilosophie. So garantieren wir kurze Lieferwege und frischen, unbedenklichen Genuss!
In unserem Panorama-Restaurant genießen Sie neben den geschmackvoll angerichteten Gaumenfreuden und dem aufmerksamen Service auch eine herrliche Aussicht auf das Münstertal und den Vinschgau. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einer Vitalbar sorgt für einen erfrischenden Start in den Tag. Abends erwarten Sie abwechslungsreiche 5- bis 6-Gänge-Menüs, die die Traditionen der Südtiroler Küche und der mediterranen Kochkunst in sich vereinen.
Mit viel Liebe zum Detail setzt unser Küchenteam dabei immer wieder auch optisch Akzente, so dass jedes Menü zu einem echten Erlebnis für die Sinne wird. Das gilt natürlich auch für die spezielle Ernährung bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien. Sagen Sie uns einfach, worauf wir achten müssen und wir zaubern Ihnen bekömmliche Gerichte ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.