Das Wertvollste ist die Umwelt, die uns umgibt

Im Zeichen der Nachhaltigkeit

Wir im Tuberis arbeiten gerne mit der Natur zusammen, denn wir setzen auf nachhaltigen und umweltschonenden Luxus sowie auf authentischen Urlaub. Damit haben wir nicht nur den begehrten Sustainability Award gewonnen, sondern auch geschafft, dass unser Haus nahezu klimaneutral arbeitet. Hier zeigen wir dir, wie das genau funktioniert.

Photovoltaikanlage

Die Sonne versorgt uns mit dem nötigen Strom.

Hackschnitzelanlage

Das Holz des Vinschgaus als Wärmelieferant.

Granderwasser

Reinheit und Frische für Körper und Geist.

Garten und Acker

Regional, frisch und direkt vom Heimatboden auf den Teller.

Vieh

Fleisch und Eier beziehen wir teils frisch aus dem eigenen Stall.

Aus der Umgebung

Ob im Beauty- oder im Lebensmittelbereich, Regionalität ist unser oberstes Gebot.

	Ort	Produkt
Tuberis - eigene Landwirtschaft	Taufers im Münstertal	Gemüse, Obst, Beeren, Kräuter, Fleisch, Wurst, Kartoffeln, Eier
Kräuterrebellen	Burgeis	Tee
Bucher Roland	Taufers im Münstertal	Honig
Reisigl Max	Tschengls	Honig
Gramm	Bozen	Müsli, Honig
Kaffeerösterei Kuntrawant	Prad am Stilfserjoch	Kaffee
Bäckerei Schuster	Laatsch	Brot, Schüttelbrot, Grissini
Oberfrinighof	Laas/Tanas	Freilandeier
Egghof	Taufers im Münstertal	Ziegenkäse
Aft Mult	Ultental/Mals	Käse
Sennerei Burgeis	Burgeis	Käse
Sennerei Algund	Algund	Käse
Verschiedene Bauern	Taufers im Münstertal	Almkäse
Metzgerei Gruber	Prad am Stilfserjoch	Fleisch, Wurst, Speck
Siebenförcher	Meran	Fleisch, Wurst
OVEG Obervinschgauer Produktionsgen.	Prad am Stilfserjoch	Gemüse, Obst
Gastrofresh	Atzwang	Milch, Fisch, Gemüse
Fischzucht Schiefer	Passeiertal	Fisch
Karner Wein Plus	Prad am Stilfserjoch	Wein, Spirituosen
Marinushof	Kastelbell	Wein, Spirituosen
Rebhof	Kastelbell	Wein, Spirituosen
Köfelgut	Kastelbell	Wein
Weingut Falkenstein	Naturns	Wein
Secci	Mals	Spirituosen
Befehlhof	Vetzan	Wein
Vitalis Dr. Joseph	Bruneck	Kosmetik- und Pflegeprodukte

GSTC CERTIFICATION 2026

Anerkanntes Umweltbewusstsein

Auf diese Anerkennung sind wir besonders stolz: Das Tuberis ist der erste Betrieb im Vinschgau, der die GSTC-Zertifizierung erhalten hat. Die renommierte Auszeichnung wird vom Global Sustainable Tourism Council (GSTC) an Betriebe vergeben, die sich nach höchsten Standards um nachhaltigen Tourismus bemühen.

Wir tragen das Nachhaltigkeitslabel Südtirol ®

Nachhaltigkeit, die wir leben

Für uns im Tuberis ist Nachhaltigkeit gelebter Alltag – Schritt für Schritt und aus Überzeugung. Sie zeigt sich in einem achtsamen Umgang mit Ressourcen, in regionalen Kreisläufen und in der engen Verbundenheit mit dem Münstertal und dem Vinschgau. Das Nachhaltigkeitslabel Südtirol ® (Level 3) macht dieses Engagement sichtbar. Es steht für klare Kriterien und für Maßnahmen, die wir umsetzen, überprüfen und laufend weiterentwickeln. Umweltbewusstsein, Qualität, soziale Verantwortung und die Liebe zu unserer Region – diese Werte begleiten unser tägliches Handeln.

Sustainability Award 2023

Preisgekrönte Nachhaltigkeit

Der Sustainability Award wird für Nachhaltigkeit in der Hotelbranche und für ein Angebot an umweltfreundlichen Produkten und Dienstleistungen verliehen. Da auch wir stets bemüht sind, so nachhaltig wie möglich zu arbeiten, haben wir teilgenommen und es in der Kategorie „Sustainable Tourism Pioneers“ unter die Top 10 geschafft.

European Tourism Sustainability Monitoring

Wir bleiben am (Erd)Ball

Damit wir das für uns so wichtige Thema Nachhaltigkeit in unserem Haus und möglichst auch an vielen weiteren Orten voranbringen können, sind wir stolze Teilnehmer des „ETSM2030“. Wir wurden als eines von insgesamt 84 Hotels ausgewählt, um dieses EU geförderte Monitoringprojekt zu begleiten. Zusammen mit anderen umweltfreundlichen Unternehmen können wir hier einen Beitrag dazu leisten, die Tourismusbranche noch nachhaltiger zu gestalten. Unter anderem werden dabei Projekte und Produkte entwickelt, welche die Hotellerie und Gastwirtschaft in diesem Bereich optimieren können. Außerdem werden Schulungen und Lerneinheiten angeboten, um die Nachhaltigkeit weiter zu verbessern.